DALVA GRANDE RESERVA 2016
DALVA GRANDE RESERVA 2016
30,00€
Para produzir o Dalva Grande Reserva 2016, as uvas foram cuidadosamente selecionadas à entrada da adega e fermentadas em lagares de inox com controlo de temperatura. O vinho estagiou depois em pipas de 500 litros de carvalho francês durante 18 meses.
De notável elegância e equilíbrio, este vinho oferece uma acidez viva e uma cor granada profunda. As notas de fruta madura no nariz são equilibradas por suaves traços de baunilha, assim como pelos taninos arredondados pela madeira. O seu final é intenso e prolongado.
Elaborado a partir das castas Touriga Nacional e Touriga Franca.
| Temperatura de serviço | 16ºC a 18ºC |
| Na cave | Horizontal |
| Álcool | 14% vol |
| Açúcares totais | <0,6 g/l |
| Acidez total | 5,3 g/l (ác. Tartárico) |
| pH | 3,55 |
