DALVA RESERVA BRANCO 2024
DALVA RESERVA BRANCO 2024
8,50€
Fermentação e estágio de dez meses em barricas de 300 litros de carvalho húngaro, a baixas temperaturas. É um vinho seco e complexo, com a fruta suave mas muito presente, aprofundada pelas notas de baunilha dadas pelo estágio em madeira. O final de boca é seco, aveludado e particularmente persistente.
Elaborado com as castas Viosinho, Malvasia Fina, Códega e Rabigato.
| Temperatura de serviço | 10ºC a 12ºC |
| Na cave | Horizontal |
| Álcool | 13% vol. |
| Açúcares totais | <0,6 g/l |
| Acidez total | 5,0 g/l (ác. Tartárico) |
| pH | 3,38 |
