Produzido apenas nos melhores anos, a partir das melhores vinificações, os Vintages são a quintessência do Vinho do Porto, com grande potencial de envelhecimento.
Este Dalva Vintage 2004 é muito encorpado, com taninos vigorosos. No nariz, a fruta surge preponderante, permitindo posteriormente desvendar um lado mais vegetal fresco, combinado com mistura de pimentas, percetíveis também no paladar.
Elaborado a partir das castas tradicionais tintas da Região Demarcada do Douro, tais como Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão.
| Temperatura de serviço | 16ºC a 18ºC |
| Na cave | Horizontal |
| Álcool | 20% vol. |
| Açúcares totais | 103 g/l |
| Acidez total | 4,5 g/l (ác. Tartárico) |
| pH | 3,55 |