LOUREIRO DOC VINHO VERDE 2023 - Brevemente...

A Quinta de S. Salvador da Torre que situa-se na margem direita do rio Lima, a 10km do oceano Atlântico. Esta localização privilegiada e os solos estratificados de granito e xisto, moldam a personalidade dos seus vinhos.

Este vinho é produzido a partir da casta Loureiro que, no ecosistema deste vale, encontra condições perfeitas para se exprimir na sua forma mais elegante.

As uvas foram vindimadas manualmente e transportadas para a adega em caixas pequenas. O vinho foi obtido por prensagem dos bagos inteiros sem engaço. No final da fermentação, o vinho estagiou em cuba inox durante 6 meses.

Na boca apresenta textura consistente, com notas salinas e boa acidez, que lhe conferem uma frescura vibrante.

Temperatura de serviço entre 10º a 12º.