Aroma complexo e refrescante, amplo e poderoso. Noz, amêndoa torrada e caramelo, estilo rústico, quase seco e austero. Boa concentração, acidez marcada com final longo.
Não necessita de decantação, mas beneficia com o arejamento antes de servir. Excelente com frutas secas, charutos ou só por si.
Casta: Verdelho
Temperatura de serviço recomendada: 18ºC a 22ºC