Não necessita de decantação. Excelente com chocolate negro, petit fours, pralinês, bolo de mel(tradicional da Madeira) e sobremesas doces como mousses, bolos e trufas de chocolates.
Bem equilibrado, final de boca longo, macio e doce.
Casta: Malvasia de São Jorge
Tipo: Doce
Temperatura de serviço recomendada: 14ºC a 16ºC