Aroma expressivo a citrinos, exibindo nuances de pêssego e flores brancas, numa combinação fresca e elegante. Na boca, apresenta boa estrutura a envolver a acidez viva, terminando persistente e equilibrado.
Acompanha queijos, refeições leves, pratos variados de peixe ou carne branca.
Castas: Viosinho e Gouveio
Deve ser servido a uma temperatura entre 10º e 12º.