ESSÊNCIA DE VENTOZELO BRANCO 2019

Um vinho que se destaca pela sua amplitude aromática e complexidade. No nariz,  revela sinais de estágio em madeira e em garrafa, combinando toques fumados, nuances especiadas e mel, com notas frescas a casca de citrinos que aparecem em segundo plano, de forma mais discreta. No paladar, a frescura e complexidade ressurgem, envoltas de uma textura aveludada e elegante. Um vinho completo, que termina de forma persistente e cheio de requinte.
Acompanha na perfeição queijos maturados, foie gras, pratos de peixes gordos e carnes de intensidade mádia. Combina com pratos vegetarianos ricos, como risoto de cogumelos e trufas. Deve servir-se entre os 12 e os 14ºC.
Álcool: 13,5%