As uvas foram cuidadosamente seleccionadas à entrada da adega e a vinificação ocorreu a baixas temperaturas (16º) de forma a potenciar os aromas fermentativos mais frescos e florais. Vinho leve e aromático, ideal como aperitivo, com entradas ou pratos leves de carne e peixe.
Na boca surge extremamente equilibrado e redondo, com acidez expressiva e final refrescante.